Cuisine japonaise familiale


Cuisine japonaise



Vous souhaitez suivre des cours de cuisine japonaise et découvrir les "petits trucs" qui permettent de réussir vos plats japonais.
Les cours de cuisine japonaise accessible à tous, vous apprennent à préparer facilement les repas du quotidien japonais en peu de temps.


Découverte de la cuisine japonaise familiale

 Durée de séance
 2h (dégustation comprise)
 Nombre de participants
 5-7 personnes
 Tarifs Voir le tableau ci-dessous.
 Matériel et dégustation avec boisson compris.
 Public
 A partir de 12 ans
 Langue Français

Dates et les menus prévus (2 ou 3 plats par séance)

Jeudi 2 mars
Sushi en boules, style "temari"
omelette japonaise
soupe aux coquillages

Jeudi 9 mars

Chirashi-sushi
consommé japonais
racine de lotus sautée

Vendredi 10 mars

Tempura
nouilles au sarrasin
salade de radis et de gonbos

Mardi 28 mars
Temaki-sushi (sushi en cornet)
maquereau mijoté au miso
racine de lotus sautée


 
Mercredi 29 mars
Sukiyaki (fondue au boeuf)
Maki
salade d'algues Wakamé

Jeudi 6 avril

Syabu-syabu
Maki
Salade de gombos

 Vendredi 7 avril

Riz aux poulet et champignons
Racine de lotus sautée
Fondue au canard

Mardi 18 avril
Maquereau en escabèche
California-roll
Salade d'épinards





Jeudi 18 mai
Tonkatsu (porc pané)
Haricots verts aux graines de sésame
Soupe de miso

Mardi 30 mai
Boeuf mi-cuit
Flan salé
Salade de concombre au vinaigre
 
Mercredi 31 mai
Temaki-sushi (sushi en cornet)
Tofu frit
Omelette à la japonaise
 
Mercredi 14 juin
Soba (nouilles de sarrasin)
Tempura
Moules marinées au miso
 
Vendredi 16 juin
Chirashi-sushi
Aubergine mijotée au miso
Tofu frais





  • CUISINE JAPONAISE FAMILIALE

    Session du 01/09/2016 au 31/07/2017
    Cours de 7 places
    Tarifs
    DésignationMontant  
    1 - plein tarif45.00 €J'achète
    2 - adhérent40.00 €J'achète
    > Les prochaines dates disponibles
    Date Début Fin  
    18/05/2017 19:00 21:00 Complet
    30/05/2017 19:00 21:00 Reste 3 places
    31/05/2017 19:00 21:00 Complet
    14/06/2017 19:00 21:00 Complet
    16/06/2017 19:00 21:00
     
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