Cuisine japonaise familiale


 Dans le cadre d'un projet de développement de notre espace cuisine,
nous envisageons d'effectuer des travaux en avril et mai 2018.

Les ateliers culinaires marqueront une courte pause
durant ces travaux et reprendront vers la mi-juin 2018.


Afin de rendre nos ateliers plus dynamiques,
notre équipe est toujours à la recherche d'améliorations.

Ainsi dans ce nouvel espace plus spacieux et mieux équipé,
chaque élève aura son plan de travail.

Puis dès le mois de juin, nous vous proposerons
une plus grande diversité de plats.


Nous vous présentons nos excuses pour la gêne occasionnée
par ces changements et vous remercions pour votre compréhension.




Cuisine japonaise



Vous souhaitez suivre des cours de cuisine japonaise et découvrir les "petits trucs" qui permettent de réussir vos plats japonais.
Les cours de cuisine japonaise accessible à tous, vous apprennent à préparer facilement les repas du quotidien japonais en peu de temps.


Découverte de la cuisine japonaise familiale

 Durée de séance
 2h (dégustation comprise)
 Nombre de participants
 5-7 personnes
 Tarifs Voir le tableau ci-dessous.
 Matériel et dégustation avec boisson compris.
 Public
 A partir de 12 ans
 Langue Français

Dates et les menus prévus (2 ou 3 plats par séance)


PROGRAMME 2018

 Jeudi 15 mars "Temarizushi" perles de sushi
Salade des épinards aux sésames
Soupe de miso au tofu et aux poireaux
 Mercredi 21 mars "Gyoza" raviolis japonais
Riz au thé
Soupe de miso au tofu frit et aux algues "wakame"
 Mercredi 28 mars"Tempura" beignet
Salade de haricots verts aux sésames
"Yu-dôfu" marmite de tôfu
 Jeudi 29 mars"Tonkatsu" porc pané
Soupe de miso aux 5 légumes
Riz aux pousses de bambou
 Vendredi 30 mars
"Gomoku-zushi" sushi de fête
Lotus sauté à l'huile de sésame
Soupe aux champignons
 Mercredi 27 juin"Tonkatsu" porc pané
Soupe de miso aux 5 légumes
Riz aux algues
 Jeudi 28 juin
"Gyudon" mijoté de boeuf et d'oignon
Tofu frais
Salade des épinards aux sésames







  • CUISINE JAPONAISE FAMILIALE

    Session du 01/09/2017 au 31/07/2018
    Cours de 12 places
    Tarifs
    DésignationMontant  
    1 - plein tarif60.00 €J'achète
    > Les prochaines dates disponibles
    Date Début Fin  
    27/06/2018 19:00 21:00
    28/06/2018 19:00 21:00
     
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