Cours de cuisine japonaise | La recette du Katsu Curry
Découvrez l’authentique recette d’un plat traditionnel japonais délicieux …
La recette du Katsu curry japonais
Participez à notre cours de cuisine du mercredi 30 mars à 19h > Infos & Inscriptions
Nos cours de cuisine japonais familiale ont vocation à vous présenter les essentiels de la table japonaise, dans tout ce qu’elle a de plus populaire et fameux.
Le Katsu curry est un plat représentatif de la cuisine familiale et street food japonaises. Ce plat consiste en une recette de curry japonais au riz, servie avec de belles tranches de porc pané (tonkatsu).
Alliance créative de saveurs et de textures, le katsu curry au porc est composé d’une escalope de porc panée tranchée en lamelles servie avec une sauce curry japonaise épaisse et parfumée, avec un bol de riz. Nous vous recommandons de déguster ce plat savoureux au dîner lors des froides soirées d’hiver. C’est un plat réconfortant et convivial, idéal à partager en famille ou entre amis !
