Nouveau cours de cuisine japonaise vegan
Nous proposons dans notre cuisine de nombreux cours de cuisine japonaise adaptés à tous les régimes et habitudes alimentaires, dont le régime VEGAN.
Cours de cuisine japonaise vegan : les râmen sans gluten
Le jeudi 21 avril à 19h – Infos & Inscriptions
Des râmen sans gluten ? C’est possible ! On vous dit tout dans notre prochain cours de cuisine japonaise vegan
Au Japon, il est relativement facile de trouver des recettes végétariennes sans viande ni poisson. La particularité des recettes véganes réside dans le fait qu’elles ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale. Cela veut dire : ni oeuf, ni lait animal, ni miel ! La cuisine végane s’adapte à presque tout le monde, et permet le partage de plats bons et sains dans une ambiance conviviale.
Que vous soyez vegan convaincus, intéressés par une première expérience, ou même gros mangeur de viande, vous êtes tous les bienvenus !
Célébrant la diversité culinaire du monde, nous partagerons la découverte des plats japonais végans, une approche innovante en pleine explosion.
Cet atelier est également compatible avec les régimes sans gluten, pour toutes les personnes allergiques ou intolérantes, ou bien pour tous ceux qui souhaitent simplement manger plus sainement !
La majorité des produits utilisés pour cet atelier est issue de l’agriculture biologique.
Le jeudi 21 avril à 19h – Infos & Inscriptions
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Au menu
Miso Ramen vegan et sans gluten
bouillon à base de miso, lait de soja, sésames, servi avec des tranches de châshu végétarien (à base de protéine de soja) et des nouilles réalisées avec de la farine de riz complet
