VEGAN KARA-AGÉ et VEGAN MAKI du 15/06/2022
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Moins de 16 ans, en conditions d'être accompagné de parents qui participent à l'atelier
Atelier Cuisine japonaise « Végan » par une naturopathe
Cuisine végétarienne sans viande ni poisson. Particularité des recettes véganes : aucun ingrédient d’origine animale n’est utilisé. Ni œuf, ni lait animal, ni miel. La cuisine végane s’adapte à presque tout le monde et permet le partage de plats bons et sains dans une ambiance conviviale.
Que vous soyez végans convaincus, intéressés par une première expérience, ou même gros mangeur de viande, vous êtes tous les bienvenus !
Célébrant la diversité culinaire du monde, nous partagerons la découverte des plats japonais végans, une approche innovante en pleine explosion.
La majorité des produits utilisés pour cet atelier est issue de l’agriculture biologique.
Port du masque conseillé pendant les ateliers de cuisine. Des gants et tabliers sont également disponibles.
肉や魚を使わないベジタリアン料理、さらに卵、動物性の乳製品、蜂蜜などの動物性食材を一切使用しないヴィーガン料理は、ほぼ全ての人が一緒に楽しめる懐の深い料理と言えます。
すでにヴイーガンの方も、そうでない方も、お肉大好き！な方も大歓迎。
食の多様性の中、一つの新しい料理のジャンルとして一緒にヴィーガン和食を楽しみましょう！
このアトリエではできる限りオーガニック食材を使用します。
メニュー : 大豆プロテインで作る唐揚げ / ベジ太巻き / 味噌汁
**
当館内でのマスク着用にご協力下さい。また、使い捨て手袋、エプロンも用意いたしますので、ご着用をお願いしております。
Cuisine végétarienne sans viande ni poisson. Particularité des recettes véganes : aucun ingrédient d’origine animale n’est utilisé. Ni œuf, ni lait animal, ni miel. La cuisine végane s’adapte à presque tout le monde et permet le partage de plats bons et sains dans une ambiance conviviale.
Que vous soyez végans convaincus, intéressés par une première expérience, ou même gros mangeur de viande, vous êtes tous les bienvenus !
Célébrant la diversité culinaire du monde, nous partagerons la découverte des plats japonais végans, une approche innovante en pleine explosion.
La majorité des produits utilisés pour cet atelier est issue de l’agriculture biologique.
Menu : Kara-agé (poulet frit japonais) à base de protéines de soja / Gros Maki / Soupe Miso
Port du masque conseillé pendant les ateliers de cuisine. Des gants et tabliers sont également disponibles.
肉や魚を使わないベジタリアン料理、さらに卵、動物性の乳製品、蜂蜜などの動物性食材を一切使用しないヴィーガン料理は、ほぼ全ての人が一緒に楽しめる懐の深い料理と言えます。
すでにヴイーガンの方も、そうでない方も、お肉大好き！な方も大歓迎。
食の多様性の中、一つの新しい料理のジャンルとして一緒にヴィーガン和食を楽しみましょう！
このアトリエではできる限りオーガニック食材を使用します。
メニュー : 大豆プロテインで作る唐揚げ / ベジ太巻き / 味噌汁
**
当館内でのマスク着用にご協力下さい。また、使い捨て手袋、エプロンも用意いたしますので、ご着用をお願いしております。
Intervenant
Ayako KOBAYASHI
Praticien de Santé Naturopathe certifié La FENA (Fédération des Écoles de naturopathie).
Je me suis formée au CENATHO de Paris. Passionnée d’alimentation saine et le bien-être, j’approfondis la connaissance de gastrothérapie japonaise. J’ai le plaisir de vous partager mes acquis de la naturopathie et les recettes japonaises saines.
La session est maintenant terminée
