Tout avec MISO du 14/12/2022
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Devenez un as du Miso !
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
- Maquereau mijoté au MISO
- Potage de potimarron au MISO et au lait de soja
- Salade avec sauce au MISO et aux sésames
Dessert : Madeleine au MISO blanc
Durant cet atelier, vous apprendrez à travailler du Miso sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
La formatrice est une spécialiste de fermentation et de fabrication de Miso et vous expliquera tout sur Miso.
Thème : MISO
- Maquereau mijoté au MISO
- Potage de potimarron au MISO et au lait de soja
- Salade avec sauce au MISO et aux sésames
Dessert : Madeleine au MISO blanc
Bon appétit !
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