Spécial ONIGIRI du 03/06/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Dans cet atelier, vous apprendrez comment fabriquer les onigiri !
Ces petites boules de riz sont présentes depuis l’antiquité au Japon.
Évoluant avec les époques, parfois garnies, ou simplement assaisonnées, les variations sont riches et de nos jours on en trouve de toutes sortes.
Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser des versions qui sont de grands classiques comme les onigiri à la prune salée-shiso rouge ou au thon-mayo, mais aussi des recettes plus gourmandes comme viande hachée au miso ou encore temmusu (aux beignets de crevette).
Pour vos fêtes ou vos pique-niques, devenez l’expert des Onigiri !
Bon appétit !
La session est maintenant terminée
