CHICKEN NAMBAN du 25/10/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Pour cet atelier, nous vous proposons de découvrir les recettes du chicken namban, de la salade de pomme de terre et de la soupe miso au porc* tonjiru en accompagnement.
*ce plat contient le porc
Le Chicken Namban est un poulet frit à la japonaise trempé dans une sauce aigre-douce et servi avec une sauce tartare à base des oeufs.
Nous vous enseignerons en accompagnement de ce plat la recette de la salade de pomme de terre japonaise typique : la poteto salada. Dans ce plat réside véritablement la saveur de l'enfance japonaise. Ses recettes sont multiples, elles varient d'un foyer à l'autre ...
Ensuite nous vous proposons de découvrir la soupe tonjiru une soupe miso au porc qui vous réchauffe l'âme et le coeur !
La session est maintenant terminée
