Inarizushi – Nouveau cours de cuisine
Découvrez maintenant notre nouveau cours de cuisine : l’art du Inarizushi…
Le inarizushi est un plat japonais aussi simple que délicieux, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs tout en s’initiant à la cuisine japonaise. Nous sommes ravis d’annoncer notre nouveau cours de cuisine dédié au inarizushi, un mets traditionnel à base de riz vinaigré enveloppé dans des poches de tofu frit sucré (aburaage).
Qu’est-ce que le Inarizushi ?
Le inarizushi est une forme de sushi peu connue en Occident mais très appréciée au Japon. Contrairement aux sushis classiques comme le maki ou le nigiri, le inarizushi se distingue par son mélange unique de saveurs sucrées et salées. En fait, le riz vinaigré assaisonné de manière subtile, est enveloppé dans une poche de tofu frit caramélisée dans une sauce à base de soja, mirin et sucre.
Pourquoi choisir notre cours de cuisine Inarizushi ?
Notre atelier de cuisine inarizushi est conçu pour tous les niveaux, que vous soyez débutant ou cuisinier aguerri. Vous apprendrez :
- La préparation du riz, étape clé pour réussir tout type de sushi.
- Comment préparer les poches de tofu frit (aburaage) pour obtenir une texture parfaite et une saveur équilibrée.
- Des astuces pour personnaliser vos inarizushi en y ajoutant des ingrédients comme des légumes, des crevettes, etc.
Notre intervenante vous guidera à chaque étape pour vous assurer de maîtriser toutes les techniques.
Un atelier convivial et ludique
En plus de découvrir les secrets du inarizushi, vous aurez l’opportunité de partager un moment convivial avec d’autres passionnés de cuisine japonaise. Ce cours de cuisine vous permettra d’épater vos amis et votre famille avec un plat authentique et original.
Si vous êtes curieux de découvrir le inarizushi ou d’approfondir vos compétences en cuisine japonaise, notre nouveau cours de cuisine est fait pour vous ! Réservez votre place dès aujourd’hui et venez explorer cette spécialité japonaise qui saura ravir vos papilles.
Atelier Inarizushi
Samedi 5 octobre (11h-13h)
60€ / personne
Avant cet atelier, découvrez cette recette de Butakoma no Karaage (beignets de porc au tofu) par l’équipe de Zoom Japon.