Cuisine japonaise thématique "Syôjin ryôri" du 17/10/2019
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Devenez un as du Tofu ou du Miso !
Des cours de cuisine organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
Durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du jeudi 17/10 : Syôjin-ryôri (repas végétarien de moine bouddhique)
- Boulettes de tôfu
Des cours de cuisine organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
Durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du jeudi 17/10 : Syôjin-ryôri (repas végétarien de moine bouddhique)
- Soupe aux légumes d'automne
- Riz aux champignons
- Boulettes de tôfu
Bon appétit !
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