Burger japonais du 17/05/2022
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Le burger japonais, qu'est-ce que c'est ?
Le burger japonais est réalisé à partir de pains buns que nous connaissons bien ! Ce pain se marie parfaitement bien avec des plats japonais comme le poulet teriyaki, les crevettes panées, le porc pané tonkatsu, le poulet frit à la japonaise toriniku tatsuta, les tempura, le yakiniku, etc. Et vous savez quoi ? C'est un vrai délice ! A dévorer sans modération dans notre prochain atelier ...
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Pour ce premier atelier Burger japonais découvrez les recettes de deux burger japonais et leurs saveurs atypiques :
(1) Le EBIKATSU burger
Burger de crevettes hachées et panées
(2) Le TERITAMA burger
Burger de poulet et oeuf avec sauce caramélisée teriyaki
Accompagnés de :
- Frites de patate douce satsumaïmo
- Fondant au matcha pour le dessert
Bon appétit !
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