Gros Maki Végan du 01/03/2025
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 15 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 15 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent.
ATTENTION ! L'accompagnant doit réserver sa propre place pour accéder à l’atelier.
Atelier Cuisine japonaise « Végan » par une naturopathe
Cuisine végétarienne sans viande ni poisson. Particularité des recettes véganes : aucun ingrédient d’origine animale n’est utilisé. Ni œuf, ni lait animal, ni miel. La cuisine végane s’adapte à presque tout le monde et permet le partage de plats bons et sains dans une ambiance conviviale.
Que vous soyez végans convaincus, intéressés par une première expérience, ou même gros mangeur de viande, vous êtes tous les bienvenus !
Célébrant la diversité culinaire du monde, nous partagerons la découverte des plats japonais végans, une approche innovante en pleine explosion.
La majorité des produits utilisés pour cet atelier est issue de l’agriculture biologique.
肉や魚を使わないベジタリアン料理、さらに卵、動物性の乳製品、蜂蜜などの動物性食材を一切使用しないヴィーガン料理は、ほぼ全ての人が一緒に楽しめる懐の深い料理と言えます。
すでにヴイーガンの方も、そうでない方も、お肉大好き！な方も大歓迎。
食の多様性の中、一つの新しい料理のジャンルとして一緒にヴィーガン和食を楽しみましょう！
このアトリエではできる限りオーガニック食材を使用します。
メニュー : ヴィーガン太巻き / 季節の野菜の味噌汁 / 蓮根のきんぴら
Cuisine végétarienne sans viande ni poisson. Particularité des recettes véganes : aucun ingrédient d’origine animale n’est utilisé. Ni œuf, ni lait animal, ni miel. La cuisine végane s’adapte à presque tout le monde et permet le partage de plats bons et sains dans une ambiance conviviale.
Que vous soyez végans convaincus, intéressés par une première expérience, ou même gros mangeur de viande, vous êtes tous les bienvenus !
Célébrant la diversité culinaire du monde, nous partagerons la découverte des plats japonais végans, une approche innovante en pleine explosion.
La majorité des produits utilisés pour cet atelier est issue de l’agriculture biologique.
Menu : Gros Maki végan / Soupe Miso aux légumes de saison / Sauté de racine de lotus façon kimpira
肉や魚を使わないベジタリアン料理、さらに卵、動物性の乳製品、蜂蜜などの動物性食材を一切使用しないヴィーガン料理は、ほぼ全ての人が一緒に楽しめる懐の深い料理と言えます。
すでにヴイーガンの方も、そうでない方も、お肉大好き！な方も大歓迎。
食の多様性の中、一つの新しい料理のジャンルとして一緒にヴィーガン和食を楽しみましょう！
このアトリエではできる限りオーガニック食材を使用します。
メニュー : ヴィーガン太巻き / 季節の野菜の味噌汁 / 蓮根のきんぴら
Intervenant
Ayako KOBAYASHI
Praticien de Santé Naturopathe certifié La FENA (Fédération des Écoles de naturopathie).
Je me suis formée au CENATHO de Paris. Passionnée d’alimentation saine et le bien-être, j’approfondis la connaissance de gastrothérapie japonaise. J’ai le plaisir de vous partager mes acquis de la naturopathie et les recettes japonaises saines.
samedi
01
mars
11h00 - 13h00
Durée : 2h00
Durée : 2h00
niveau
Débutant
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