Cuisine japonaise thématique "TOUT sur TÔFU" du 05/02/2019
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ de 16 ans
Langue
francais
Notes
Moins de 16 ans, en conditions d'être accompagné de parents qui participent à l'atelier
Devenez un as du Tofu ou du Miso !
Des cours de cuisine organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
Durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du mardi 05/02 : TOFU
- Tofu frit
- Gratin de tofu
- Fondue au tofu et légumes de saison
Des cours de cuisine organisés autour d'un produit spécifique pour vous permettre de (re)découvrir le miso, le tofu, les algues …
Durant un atelier, vous apprendrez à travailler un produit sous différentes formes pour réaliser plusieurs petits plats, tous plus délicieux et originaux les uns que les autres !
Thème du mardi 05/02 : TOFU
- Tofu frit
- Gratin de tofu
- Fondue au tofu et légumes de saison
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