Dégustation de saké du 24/10/2020
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
10 pers.
Public
+ de 18 ans
Langue
francais
Une spécialiste du saké vous fait découvrir la finesse de goût et les différentes saveurs du saké.
Dans cet atelier d'2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème de ce jour : un verre de saké dans un restaurant de soba (nouilles de sarrasin)
Saké du jour : différents types de saké : daiginjô, ginjô, junmaï
Mets du jour : Hareng mijoté et caramélisé à la sauce soja / autres
**
Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. Port de la visière en plexiglass disponible. Ces visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation. Des gants et tabliers jetables également. Pas plus de dix participants.
Dans cet atelier d'2h, vous initierez votre palais à la dégustation de quatre types de saké.
Vous apprendrez également à préparer des mets japonais pour accompagner vos futures dégustations.
Thème de ce jour : un verre de saké dans un restaurant de soba (nouilles de sarrasin)
Saké du jour : différents types de saké : daiginjô, ginjô, junmaï
Mets du jour : Hareng mijoté et caramélisé à la sauce soja / autres
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Port du masque obligatoire à l’intérieur de notre centre. Port de la visière en plexiglass disponible. Ces visières seront fournies par Espace Japon aux participants, puis désinfectées après chaque utilisation. Des gants et tabliers jetables également. Pas plus de dix participants.
La session est maintenant terminée
