Pâtisserie à la japonaise du 16/12/2023
Durée de la séance
2h00
Nombre de participants
12 pers.
Public
+ 12 ans
Langue
francais
Notes
Pour les moins de 16 ans : possibilité de participer à l'atelier à condition d'être accompagné d'un parent
Durant cet atelier de deux heures, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries occidentales à la mode japonaise: vous serez en effet amenés à utiliser des ingrédients traditionnels typiques de la cuisine nippone dans des recettes classiques et très gourmandes…
Pâtisserie du jour : Sakura-Bûche de Noël (à la fleur de cerisier) et Kuri-daifuku (mochi garni de marron et de pâte de haricot)
A la fin de l’atelier, vous dégusterez les gâteaux réalisés accompagnés de thé vert japonais.
La session est maintenant terminée
