Actualité

Formations de cuisine japonaise

Découpe du poisson, réalisation du dashi … Nous proposons dans notre cuisine toute équipée des formations de cuisine japonaise ouvertes à tous.

Exposition par les élèves des ateliers manga_2022

Exposition du 10 au 24 septembre 2022           Depuis octobre 2009, Espace Japon propose à ses apprentis mangaka des ateliers de dessins qui chaque trimestre rassemblent beaucoup d’élèves talentueux et motivés. Voici les œuvres des élèves de l’atelier 2021-2022. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à les découvrir que nos […]

Comment faire un vrai ramen ?

Vous avez déjà goûté et adoré ce plat représentatif de la culture culinaire nippone, et souhaitez apprendre à faire un VRAI ramen comme au Japon ?  Nous vous proposons des ateliers de cuisine entièrement dédié à l’enseignement des véritables ramens, et à la découverte de leurs différentes possibilités de cuisine. Cette soupe de nouilles japonaises […]

Nouvel atelier DORAYAKI

Ne manquez pas le samedi 22 octobre notre prochain cours de pâtisserie autour de la confection de délicieux dorayaki à la crème matcha !