Food
SAPPORO, Restaurant de ramen à Paris (rue Saint-Anne)
Sapporo est l’une des enseignes les plus représentatives du quartier japonais de Paris, rue Sainte-Anne. C’est un restaurant de râmen typique, proposant des recettes typiques et de qualité. En plus des râmen, on retrouve à la carte des donburi, des yakisoba, du curry à la japonaise et d’autres mets d’accompagnements tout aussi délicieux. Depuis 2013, ce restaurant fait l’unanimité auprès des amateurs de râmen et autres plats traditionnels japonais.
Décoration / Ambiance
Le restaurant de Râmen Sapporo vous accueille dans un décor simple, typique des maisons de râmen du Japon. L’espace y est restreint, on mange proche les un des autres et la cuisine est ouverte sur la salle. Tous ces éléments contribuent à créer une certaine convivialité au repas et l’animation constante de la salle autour d’un bol de râmen.
Petite histoire de l'établissement
Sapporo ouvre ses portes en 2013 en plein quartier japonais, rue Sainte Anne à Paris. Dès l’origine, le restaurant a vocation à promouvoir le Râmen, plat traditionnel de nouilles japonaises très populaire. La concurrence est rude à Paris, les adresses de ce genre pousse un peu partout dans la capitale et surtout dans la rue Sainte Anne. Pourtant, cela n’a pas empêché l’équipe de Sapporo de se démarquer en proposant au delà d’un repas délicieux à ses clients, une véritable immersion culturelle.