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Comment faire un vrai ramen ?

Vous avez déjà goûté et adoré ce plat représentatif de la culture culinaire nippone, et souhaitez apprendre à faire un VRAI ramen comme au Japon ?  Nous vous proposons des ateliers de cuisine entièrement dédié à l’enseignement des véritables ramens, et à la découverte de leurs différentes possibilités de cuisine. Cette soupe de nouilles japonaises […]

Nouvel atelier DORAYAKI

Ne manquez pas le samedi 22 octobre notre prochain cours de pâtisserie autour de la confection de délicieux dorayaki à la crème matcha !

Fabriquer un Koinobori

Ce printemps, nous vous proposons un atelier original pour apprendre à fabriquer un Koinobori (鯉のぼり) – “banderoles de carpes”.